Uma receita simples e prática de torta de frango com massa feita de flocão de milho foi destaque no programa Inter TV Rural neste domingo (15). A preparação substitui a farinha de trigo tradicional por flocão, oferecendo uma opção saborosa e rápida, ideal para o café da manhã, lanche ou refeição leve.
A massa leva flocão de milho hidratado no leite, ovos, azeite, fermento e sal. O recheio combina frango desfiado, cebola, tomate, requeijão, azeitonas e cebolinha. Tudo é montado em uma frigideira untada, cozido em fogo baixo e virado para dourar dos dois lados, levando cerca de 15 minutos no total.
A torta pode ser adaptada com outros ingredientes no recheio, conforme o gosto de cada um. A receita é prática, feita direto no fogão, e usa utensílios comuns, o que facilita o preparo no dia a dia.
Com informações do g1 RN.
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