O setor de laticínios do Rio Grande do Norte vai discutir seu futuro nesta sexta-feira (12), em Natal, durante o Seminário do Setor Lácteo Potiguar. O evento, organizado pelo Sindicato das Indústrias de Laticínios do estado (Sindleite-RN), vai apresentar um estudo que mapeia a situação atual da cadeia produtiva do leite e propõe estratégias para aumentar a competitividade local.
O documento foi elaborado a partir de visitas técnicas às 19 indústrias associadas e analisa desde a estrutura produtiva até a logística e tecnologia empregadas. A ideia é usar esse diagnóstico para modernizar o setor, ampliar a capacidade produtiva e acompanhar o desenvolvimento observado em outras regiões do país.
O seminário chega em um momento positivo para a atividade no estado. Segundo dados do IBGE, a produção de leite no RN cresceu mais de 82% em valor entre 2020 e 2024, chegando a R$ 981 milhões. Em volume, a produção alcançou 394,5 milhões de litros este ano, consolidando o RN como um dos maiores produtores do Nordeste.
Com informações do Agora RN.
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