A 20ª edição do festival gastronômico Brasil Sabor segue até este domingo (31) em Natal, com uma novidade: a Arena Brasil Sabor Maracajaú, primeira edição itinerante do evento no Rio Grande do Norte, que acontece neste sábado (30). O tema “A seleção da cozinha brasileira” reúne bares e restaurantes de várias regiões do estado, especialmente do litoral, Oeste e Seridó.
Os participantes criaram pratos exclusivos, inspirados em ingredientes locais e receitas tradicionais, valorizando a diversidade culinária do RN. A ideia, segundo a Abrasel-RN, é destacar sabores que nascem fora dos grandes centros, mostrando a força da gastronomia das praias, do sertão e do interior potiguar.
A Arena montada na praça pública da praia funciona das 15h às 23h, com pratos em versões menores e mais acessíveis. Além da comida, o evento oferece feira de produtos agrícolas locais, espaço para artesanato, apresentações culturais e shows ao vivo. O chef Sérgio Pinecio também participa com uma cozinha show para o público.
Com informações do g1 RN.
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