A Prefeitura de Parnamirim, por meio da Secretaria Municipal de Educação, iniciou um curso de capacitação para as merendeiras da rede pública. A iniciativa visa aprimorar as práticas relacionadas à alimentação escolar e valorizar esses profissionais essenciais no dia a dia das escolas.
O treinamento acontece em parceria com o Senac, na unidade Hotel Barreira Roxa, em Natal, e atende mais de 200 merendeiras divididas em quatro turmas. Duas turmas participam entre os dias 20 e 23 de janeiro, e as outras entre 27 e 30 do mesmo mês. A organização em grupos facilita o aprendizado e a interação.
O curso é totalmente teórico, com foco em segurança alimentar, padronização dos procedimentos e normas específicas para o ambiente escolar. A ação faz parte de uma política de qualificação contínua da educação municipal, que busca garantir alimentação segura e de qualidade para os estudantes.
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